Prise de commande, cuisine et caisse

Le soir, vous savez ce qui est sorti et qui a encaissé.

KOMBI remplace le carnet à souche et l'ardoise. Vos serveurs saisissent les commandes sur téléphone, la cuisine les reçoit, la caisse se tient toute seule. Pour restaurants, fast-foods, snacks, grillades, bars et traiteurs.

Mise en service immédiate. Rien à installer, rien à attendre.

Commandes sur le téléphone du serveurÉcran cuisineCommande au QR codeAddition réglée en plusieurs foisEspèces, mobile money, carteStocks au casier et au verrePourboires tracésCaisse du propriétaireSur place, à emporter, livraisonFrançais, anglais, espagnol
Trois écrans de KOMBI : le tableau de bord du jour, l'accueil de l'application et la prise de commande.

Comment ça se passe en salle

  1. 1.Le client scanne

    Un code collé sur la table. Aucune application à installer, aucun compte à créer.

  2. 2.Il compose sa commande

    Votre carte, vos prix, vos photos. Les plats épuisés apparaissent grisés avant qu'il ne les choisisse.

  3. 3.Votre serveur confirme

    Rien ne part en cuisine sans qu'il l'accepte. S'il ne voit personne à la table, il refuse.

  4. 4.La cuisine reçoit

    Les tournées s'affichent par ancienneté. Le plat prêt s'annonce au passe, votre serveur évite un aller-retour.

Au moment où votre serveur enregistre 500 F, le client le voit sur son téléphone.

Chaque commande garde son auteur et son heure. Chaque annulation aussi. Vous cessez de faire confiance sur parole : vous avez le détail, et vos serveurs le savent.

Une seule application

Restaurant, bar, snack, glacier, salon de thé ou boîte de nuit : tout est compris dès le premier jour.

Prise de commandes

La table ou le comptoir, l'article, envoyer. Un poulet DG, deux Castel ou une coupe trois boules partent en trois touches, plus vite qu'au carnet à souche.

Transmission en cuisine et au bar

Chaque commande arrive datée là où elle se prépare : en cuisine, au bar ou au comptoir. On coche quand c'est prêt, le serveur vient chercher.

Additions et tickets

L'addition se prépare depuis la table ou le comptoir, se règle en plusieurs fois, se clôture avec une signature.

Encaissements

Espèces, Orange Money, MTN MoMo. Chaque règlement porte le nom de qui l'a reçu.

Stocks

Le plat du jour se déclare au service ; les casiers, les bouteilles et les bacs se comptent. Le verre se retire de sa bouteille, la boule de son bac, et l'inventaire dit ce qui manque.

Ventes et statistiques

La recette du jour, de la semaine, du mois. Ce qui part et ce qui dort, du plat du jour à la bière.

Plan de salle

Vos tables, votre terrasse, votre comptoir. Occupé ou libre se lit d'un coup d'œil.

Sur place, à emporter, livraison

Vous cochez ce que vous savez honorer. Le client choisit son emballage ou l'adresse de livraison, et ceux qui préparent le savent avant de commencer.

Comptes du personnel

Serveur, barman, gérant, propriétaire. Un serveur ne voit pas la recette de la journée.

Et votre carte, elle arrive comment ?

C'est la question qui fait reculer : personne n'a envie de retaper cent plats sur un téléphone. Vous ne le ferez pas.

  1. 1.Vous photographiez

    Votre carte papier, page par page. Chaque page se lit pendant que vous tournez la feuille. Plusieurs pages, plusieurs photos.

  2. 2.Vous relisez

    Les plats et les prix s'affichent, vous corrigez ce qui a été mal lu. Rien n'est enregistré avant que vous ne validiez.

  3. 3.Vous servez

    La carte est en place. Vos serveurs commandent dessus au service suivant, et vos clients la voient en scannant.

Pas de carte imprimée ? Saisissez-la à la main, ou nous la posons avec vous au démarrage. Comptez vingt minutes.

Le prix

Les trois offres donnent les mêmes fonctions. Ce qui change, c'est le nombre de comptes : un compte par personne qui ouvre l'application, serveur, cuisine, gérant ou propriétaire.

Essentiel

7 500 FCFA/ mois

3 comptes

Pour une petite équipe

ou 75 000 FCFA par an, deux mois offerts

Essayer gratuitement

Complet

14 900 FCFA/ mois

8 comptes

Pour un établissement en plein service

ou 149 000 FCFA par an, deux mois offerts

Essayer gratuitement

Réseau

29 900 FCFA/ mois

Comptes illimités

Pour plusieurs adresses

ou 299 000 FCFA par an, deux mois offerts

Essayer gratuitement
Prix affichés en

Le paiement en ligne n'est pas encore branché. Vos clients règlent auprès du serveur, en espèces ou par mobile money, comme aujourd'hui.

Les questions qu'on nous pose

Puis-je essayer avant de payer ?

Oui : 30 jours offerts, sans moyen de paiement. Vous créez votre compte en deux minutes, nous vous rappelons pour mettre votre carte en place, et vous servez dès le prochain service.

Faut-il installer une application ?

Non. KOMBI s'ouvre dans le navigateur du téléphone et s'ajoute à l'écran d'accueil comme une application. Vos clients n'installent rien : ils scannent le code de leur table.

Comment ma carte arrive-t-elle dans KOMBI ?

Vous photographiez votre carte papier, page par page : les plats et les prix s'affichent, vous relisez et vous validez. Sans carte imprimée, nous la saisissons avec vous au démarrage.

KOMBI convient-il à mon commerce ?

Restaurants, bars, snacks, glaciers, salons de thé et boîtes de nuit reçoivent chacun une carte de départ et un vocabulaire adaptés. Fast-foods, grillades et traiteurs s'en servent aussi. Il suffit de prendre des commandes et de les encaisser.

Comment savoir qui a encaissé ?

Chaque commande, chaque annulation et chaque règlement porte le nom de son auteur et l'heure. Le soir, la caisse vous donne la recette par serveur et par mode de paiement, et un serveur ne voit jamais la recette du jour.

Que se passe-t-il à la fin de l'essai ?

Rien n'est prélevé : aucun moyen de paiement n'est demandé à l'inscription. Vous choisissez votre offre quand vous êtes prêt. Sans règlement, le service s'arrête 3 jours après l'échéance, et vos données restent en place.

Commencez ce soir, décidez dans un mois

Créez votre compte, nous mettons votre carte en place, et vous servez avec KOMBI dès le prochain service. Vous ne payez rien pendant 30 jours.

Douala, Cameroun

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